十個幽默的故事

1、老鼠掉進了半滿米缸，意外讓牠喜不自禁。確定沒有危險後，它一頓猛吃，吃完便睡。就這樣，它在米缸裡吃了睡、睡了吃。美好的日子總是很快地溜過去，米缸快要見底時，它終究擺脫不了大米的誘惑。最後，米吃完了，它才發現，跳出去只是夢想，一切都無能為力。

感悟：我們的生活看似平坦，其實到處都是危機。

2、妻子正在廚房炒菜。丈夫在她旁邊一直嘮叨不停：慢些。小心！火太大了。趕快把魚翻過來。快鏟起來，油放太多了！把豆腐整平一下！“哎呀”妻子脫口而出，“我懂得怎樣炒菜。”“你當然懂，太太，”丈夫平靜地答道：“我只是要讓你知道，我在開車時，你在旁邊喋喋不休，我的感覺如何。 ”

感悟：學會體諒他人並不困難，只要你願意認真地站在對方的角度和立場看問題。

3、有個老木匠即將退休，老闆捨不得他，要他再建一座房子再走。老木匠雖答應，但心已不在工作上，用的是差料，出的是粗活。當房子建好，老闆說這就是他退休的禮物。沒想到建的竟是自己的房子，老木匠既羞愧又後悔。

感悟：其實，人生每一件事都是為自己而做，要做就做到最好。

4、在高速行駛的火車上，一個老人不小心把剛買的新鞋從窗口掉了一隻，周圍的人倍感惋惜，不料老人立即把第二隻鞋也從窗口扔了下去。這舉動更讓人大吃一驚。老人解釋說：這一隻鞋無論多麼昂貴，對我而言已經沒有用了，如果有誰能撿到一雙鞋子，說不定他還能穿呢!

感悟：注定無法挽回的痛苦，不如早點放棄。

5、第一天，小白兔去釣魚，一無所獲。第二天，它又去釣魚，還是如此。第三天它剛到，一條大魚從河裡跳出來，大叫：你要是再敢用胡蘿蔔當魚餌，我就扁死你。

感悟：你給的都是你自己“想”給的，而不一定是對方想要的，活在自己世界裡的付出，不值錢。

6、一個朋友是醫生，一次癌症手術，打開後發現切不了，只好再縫上。去和病人解釋情況，那病人農村來的，聽不懂術語，堅持認為手術過了，病就好了。醫生只好讓其出院。一年後回訪，病人真好了，癌細胞真消失了。朋友原是醫學博士，後來接著讀心理學博士去了。

感悟：樂觀的心態是最好的手術。

7、那年，他坐在咖啡店等朋友，
一位女孩走過來問：你是通過王阿姨來相親的嗎?
他抬頭打量一下她，正是自己喜歡的類型，心想何不將錯就錯，
於是忙答應道：對，請坐。
結婚當天，他坦白當時自己不是去相親的。
老婆笑，說：我也不是去相親，只是找個藉口和你搭訕……

感悟：機遇來了，毫不猶豫，抓住它。

8、兩隻老虎，一隻在籠子裡，一隻在荒野中。兩隻老虎認為自己所處環境不好，互相羨慕對方。它們決定交換身份。開始時他們十分快樂，但不久，兩隻老虎都死了：一隻飢餓而死，一隻憂鬱而死。

感悟：有時，人們對自己的幸福熟視無睹，總是把眼睛看向別人的幸福。其實，你所擁有的正是別人所欣羨的。

9、女生公開投票選班花，相貌平平的小梅發表演說：如果我當選，再過幾年，在座的姐妹可以向自己先生驕傲地說，我上大學的時候，比班花還漂亮！結果，她全票當選!

感悟：說服別人支持你，不一定要證明比別人都優秀，而是要讓別人覺得，因為有你，他們變得更優秀更有成就感。

10、在一次宴會上，馬克吐溫與一位女士對坐，出於禮貌說了一聲：您真漂亮!那位女士卻不領情，高傲地說：可惜我無法同樣來讚美您！馬克吐溫委婉平和地說：那沒關係，你可以像我一樣，說一句謊話就行了。那位女士羞愧地低下了頭。

感悟：你扔下的石頭，絆倒的往往是你自己。

絕症

有一個富翁得了絕症，他覺得自己將不久人世，心中很難過。後來，他請教一位隱居的名醫老張。名醫為他把脈診斷後說：「這病除了一個辦法外，無藥可醫，我這裡有三帖藥。你依續照做，一帖做完再打開另一帖。」
(一)富翁回到家,打開第一帖，上面寫著：「請你到一處沙灘，躺下30分鐘，連續21天。」富翁半信半疑，還是照做了，結果每次一躺就是2個小時。因為他很忙碌，所以從來沒有這麼舒服過。聽著風，聽著海和海鷗的鳴叫內心無比的舒服。
(二)第22天，他打開第二帖，上面寫著：「請在沙灘上找5只魚或蝦或貝，將牠們送回海裡，連續21天。」富翁滿心懷疑，但還是照做了，結果每次將小魚蝦丟回海裡時，他卻莫名地感動。
(三)第43天，他打開第三帖，上面寫著：「請隨便找一根樹枝，在沙灘上寫下所有不滿和怨恨的事。」當他寫完沒多久，海浪漲潮就把那些字沖刷掉了，他突然頓悟而感動的哭了。回家後，他覺得全身舒暢，很輕鬆而自在，甚至不再怕死了。
原來，人因為學不會三件事，所以會不快樂：
一、休息；
二、付出；
三、放下。
貪婪是一種毒藥，人的慾望永遠沒有止境。擁有了穩定的生活還要去追求安逸，擁有了安逸的生活還要去追求奢侈的物質享受。只要你的慾望沒有盡頭，就永遠不會快樂。人生哲理，知足者常樂。珍惜現在所擁有的，你會發現你是世上最富有的人。
(李東明提供)

「蚊子包」一分鐘解癢 只要一根普通的金屬湯匙！

夏天到了，惱人的蚊子再度成群結隊進攻城市，誓要在人類身上留下又紅又腫的「戰痕」。日本網站Lifehacker最近分享一個緩解「蚊子包」搔癢感的小秘方，而且不需準備甚麼特殊工具，只要居家隨手可得的一根金屬湯匙就可以了！
根據解癢指南，首先要將金屬湯匙以熱水加熱；不必用到煮沸的滾水，從水龍頭流出來的熱水即可。其次，將加溫的湯匙直接貼著紅腫的「蚊子包」一分鐘，之後便會感覺到搔癢感慢慢消除。
金屬湯匙解癢絕非使用黑魔術或超精神力量，只不過是藉由湯匙的溫度破壞蚊子在吸血時，悄悄注射進人體的蛋白質而已，這種蛋白質會引起皮膚的過敏反應，造成搔癢感。儘管蚊子叮咬後的紅腫仍會持續，光是「不癢」就讓人感覺得救了。
(李東明提供)

河流為什麼不走直路？

歐洲的萊茵河及多瑙河近十幾年來都在努力將過去截彎取直 的河道盡量讓他們依照原來的水文恢復自然的原道,人生的一切不也是隨緣任運而行嗎?所謂的隨緣,只有在盡心盡力後的隨遇而安,才是真正的"隨緣"！繞道而行,不過是用溫柔、和諧的手段達到相同的目的，人生也可以如此。
河流為什麼不走直路？最根本的原因就是，走彎路是自然界的一種常態，走直路而是一種非常態。佛學院的一名禪師在上課時把一幅中國地圖展開，問:“這幅圖上的河流有什麼特點?”
“都不是直線，而是彎彎的曲線。”
“為什麼會是這樣呢?也就是說，河流為什麼不走直路，而偏偏要走彎路呢?”禪師繼續問。
學僧們七嘴八舌地議論開了，有的說，河流走彎路，拉長了河流的流程，河流也因此能擁有更大的流量，當夏季洪水來臨時，河流就不會以水滿為患了；還有的說，由於河流的流程拉長，每個單位河段的流量就相對減少，河水對河床的衝擊力也隨之減弱，這就起到了保護河床的作用……
“你們說的這些都對。”禪師說，“但在我看來，河流不走直路而走彎路，最根本的原因就是，走彎路是自然界的一種常態，走直路而是一種非常態，因為河流在前進的過程中，會遇到各種各樣的障礙，有些障礙是無法逾越的。所以，它只有取彎路，繞道而行，也正因為走彎路，讓它避開了一道道障礙，最終抵達了遙遠的大海。”
說到這裡，禪師突然把話題一轉，說:“其實，人生也是如此，當人們遇到坎坷、挫折時，也要把曲折的人生看做是一種常態，不悲觀失望，不長籲短歎，不停滯不前，把走彎路看成是前行的另一種形式、另一條途徑，這樣你就可以像那些走彎路的河流一樣，抵達那遙遠的人生大海。”
把走彎路看成是一種常態，懷著平常心去看待前進中遇到的坎坷和挫折，您會像河流一樣，抵達到人生的目標。
(陳萬軍提供)

三寶之歌

東北有三寶：人蔘、貂皮、烏拉草。
小七有三寶：飯糰、涼麵、大亨堡。
國小有三寶：起立、敬禮、老師好。
國中有三寶：偶像、明星、追著跑。
高中有三寶：補習、熬夜、拚聯考。
大學有三寶：翹課、聯誼、沒煩惱。
研究所三寶：論文、口試、一面倒。
學生有三寶：熬夜、爆肝、睡不飽。
老師有三寶：劃線、重要、這會考。
考試要三寶：燒香、拜神、抱佛腳。
歷史有三寶：作古、騙人、不可考。
當兵有三寶：裝死、偷懶、會擺老。
正妹有三寶：嗯嗯、呵呵、先洗澡。
帥哥有三寶：甜言、蜜語、會亂搞。
好人有三寶：司機、宵夜、修電腦。
宅男有三寶：網路、女優、睡不著。
遊行有三寶：抗議、包圍、湊熱鬧。
周董有三寶：唉呦、不錯、這個屌。
韓劇有三寶：車禍、癌症、醫不好。
考試有三寶：小抄、刻字、同學罩。
聯誼有三寶：口罩、背包、保險套。
夜市有三寶：珍奶、雞排、燒仙草。
男人要三寶：精王、大鵰、愛福好。
女人要三寶：蘇飛、姑嫂、大奶寶。
小偷有三寶：機警、靈敏、趕快跑。
校園有三寶：抽煙、打架、愛耍屌。
台客有三寶：拎娘、機掰、跨啥小（台語）。
老人有三寶：陽萎、早洩、沒檔頭（台語）。
老闆有三寶：嘮叨、好色、頭髮少。
經理有三寶：專業、狗腿、行頭屌。
秘書有三寶：年輕、貌美、身材好。
業務有三寶：人脈、應酬、到處跑。
老鳥有三寶：裝死、擺爛、牆頭草。
菜鳥有三寶：加班、開會、睡不飽。
總機有三寶：早安、妳好、那裡找。
工讀有三寶：打雜、陪笑、沒人鳥。
客服有三寶：微笑、道歉、你娘卡好。
櫃姐有三寶：業績、壓力、睡不飽。
頂新有三寶：黑心、黑油、賺帝寶。
(李鐵英提供)

阿基師的忠告

亂吃東西中年以後會很痛苦
奉勸大家，外面餐廳桌菜等等，吃過就不要打包回家，毒一餐就好，亂吃東西，中年以後會很痛苦。名廚阿基師說過好吃的菜不養生，養生的菜不好吃。那就看你自己的選擇啦，任何菜（食物、飲料）應該都一樣，天然的最好。加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。如果愛吃好味道，不容易健康長壽。現在的廚師做菜好吃，但是不道德，在外面吃多了，中年以後會很痛苦！您若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。
第一條守則：人應符合大自然的規定，吃：蛋白質12%，脂肪25%，醣63%。經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如：排骨便當：有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。麵筋、烤芙：麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。用太白粉勾芡的食物：經水分解變成最小的葡萄糖，被身體迅速而完全的吸收，造成100%醣，四十歲以上者，身體會受不了。所以，廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的，都用太白粉勾芡，對健康危害較大。
謹記：麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。五星級飯店的菜：有90%以上的蛋白質與脂肪。許多五星級飯店的年菜，60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。怎麼治療？病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，才能根治。
糖尿病：少吃糖不會好。病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身體胰島素作用壓抑成無能。怎麼治療？只要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。並且要減少慾望，特別是食慾。
癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品，是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至８%以下。
第二條守則：吃食物，不要吃「食品」。
未加工的叫食物，加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。因為身體代謝辛苦！但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。如果愛吃好味道，不容易健康長壽。一生中，食物的攝取質、量，累積時間，關係到生命的長短。食品：麵包（添加人工甜味、乳化劑、發漲劑等等）癡生病，自己做麵包最安全。食物：饅頭（不添加）礙健康，所以，每天吃外買麵包的人，較容易得癌症。「食品」可以吃，但不要天天吃。
加工的食品，有時以健康食品的面貌出現，如何分別？什麼是缺德食品，不可以吃呢？
脫脂奶粉：是缺德的食品，常吃會得結石。因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，人體就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何入口呢?
素食加工品：因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添（劣等）動物蛋白質。另外，一切的造形素（素火腿、素雞鴨、素龍蝦等），不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身體，容易致病、早死。米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身體，少吃為妙。
第三條守則：不要太注重口味與口感，否則死得早！
了解味道的來源，才知道好吃，是會吃死人。不要太講究口味，外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。首先，了解味道如何來的，才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸（提供鮮味）。
2、脂肪：脂肪酸（提供香╱濃味）。
3、醣：簡單糖（提供甜味）。
這三種味道來源，如果粒子體積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。而可怕的是，粒子越小，身體也就越難以代謝。所以基本上，食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃，現在變好吃，都是害人的。
4、蛋白質：胺基酸（鮮味）。這是最要命的好味道。鮮味只要放得重，人一輩子脫離不了那個味道。
5、胺基酸，有必要與不必要兩種：身體所需要的，叫作必要胺基酸。它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，所以必須攝取。相反的，不必要胺基酸（毒），危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。常見的「鮮味劑」：各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油（化學醬油），各種速食麵的調味包等等。其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。它們是什麼？它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身體毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身體中毒，會非常口渴。
在外面吃東西，愈是鮮、香、甜的口感，愈會產生口渴，愈會造成身體不適。所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量，反而傷害身體，造成負擔。在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。餐廳飯店每一家都看過以後，可以告訴你：外面一切的餐廳，如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。某些鮮味劑加水，它的味道更勝於純雞湯，你知道嗎？如果不用上述的鮮味劑，您會煮菜嗎？如果不放味精，您還吃得下嗎？中華美食要好吃而不口渴。頂級廚師的挑戰在這？你能好好用心去想：怎麼煮嗎？必要的胺基酸，貴又不好吃，對身体好，粒子大，身體必須先消化再吸收。不必要的胺基酸，便宜又好吃，對身体差，粒子小，身體會先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難。但便宜，所以普及性高。真是集一切好處於一身，只是會吃死人。
可怕的食品實例：
健康食品：所謂的健康食品，都是最小分子量的食品，粒子小而難以代謝，對人體很危險。自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種的來源，非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯：好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢（silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又透明，外面廣為使用，只是對身體完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。有一種久遠就有的味素（三十年老店時就普及了），可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。醋（=乙酸），加上尿（=阿摩尼亞），也是最劣質的胺基酸。別忘了：蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。只是這種胺基乙酸缺德，而且對人體非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種味精比傳統的更鮮美。
(陳萬軍提供)