恭賀 張漢卿同學榮任亞航公司總經理(人令103/12/01生效)
本部落格以服務1554社群為主,非營利,資料大部份取材自網路,若有網友主張著作權請告知管理員刪除.
2014年12月3日 星期三
多吃豬蹄的好處!!!
豬蹄对人体的好处!不要一提到吃猪蹄就认为它是高胆固醇的食品。你可知道什麼食物中的膽固醇含量比豬腳還高? 鷄蛋? 動物內臟?
吃豬蹄治療老年人失眠
現代營養學研究表明，豬蹄對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品，營養很豐富。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。據測定，每100克豬蹄中含蛋白質22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。
中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹，具有補血，填腎精等功能，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。
豬蹄之所以對老年人神經衰弱有良好的治療作用，主要因為它所含的蛋白質是膠原蛋白質。這是一種由生物大分子組成的膠類物質，由眾多的氨基酸組成，而每三個氨基酸中有一個甘氨酸，是構成肌腱、韌帶及結締組織(即人們常說的“筋”)最主要的蛋白質成分，約占人體內總蛋白質的1/3。所以可以防止皮膚乾癟起皺；同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。尤其是吃了豬蹄後，這些氨基酸不僅能在人體內參與合成膠原，它還能鎮靜中樞神經，對焦慮及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食入豬蹄後，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨酸不僅能在人體內參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，產生對中樞神經的鎮靜作用，對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。因此，食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食用富含甘氨酸的豬蹄對調整正常的次神經元的功能活動也有積極作用。
由於豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，人們還發現，有的人時常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。 患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每週吃1～2次豬蹄以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白。老年人在食用的時候最好把豬蹄燉爛一點，每週吃一次，一次吃一隻就很合適。
此外，燉豬蹄的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬蹄湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。另外，做豬蹄時，可稍微加點醋，能使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。 豬蹄雖好，但由於老年人的腸胃消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因為難以消化而影響食欲。
患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人最好不要多吃豬蹄，否則會使原有病情加重或誘使舊病復發。如果有痰盛阻滯、食滯者也應慎食。另外，睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
提醒：老人宜多吃豬蹄，常吃豬蹄可長壽 ，據營養學家分析說，老年人經常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機體衰老，人就會長壽。營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬蹄中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價值，能與熊掌媲美。 據研究，膠原蛋白的缺乏不但可導致“膠原性疾病”，更會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老年人的各種器官萎縮，彈力下降，皮膚和粘膜出現乾燥，起皺等脫水現象，進而加速衰老。 豬蹄中所含有大量的膠原蛋白，為生物大分子組成的膠類物質，是構成肌健、韌帶及結締組織最主要的蛋白質成分，占人體總蛋白質的1/3。人稱膠原蛋白為骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，這就好象鋼筋構架與水泥的關係，極具相互支持的重要性。
經常食用豬蹄，還可有效地防治進行性肌營養障礙，對消化道出血等失血性疾病有一定療效，並可改善全身的微循環，從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。老年人經常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機體衰老，人就會長壽。但豬蹄比較難消化和吸收，所以烹製時要煮至軟爛，一次食用也不要過量。
(鍾芷生推薦)
吃豬蹄治療老年人失眠
現代營養學研究表明，豬蹄對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品，營養很豐富。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。據測定，每100克豬蹄中含蛋白質22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。
中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹，具有補血，填腎精等功能，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。
豬蹄之所以對老年人神經衰弱有良好的治療作用，主要因為它所含的蛋白質是膠原蛋白質。這是一種由生物大分子組成的膠類物質，由眾多的氨基酸組成，而每三個氨基酸中有一個甘氨酸，是構成肌腱、韌帶及結締組織(即人們常說的“筋”)最主要的蛋白質成分，約占人體內總蛋白質的1/3。所以可以防止皮膚乾癟起皺；同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。尤其是吃了豬蹄後，這些氨基酸不僅能在人體內參與合成膠原，它還能鎮靜中樞神經，對焦慮及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食入豬蹄後，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨酸不僅能在人體內參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，產生對中樞神經的鎮靜作用，對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。因此，食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食用富含甘氨酸的豬蹄對調整正常的次神經元的功能活動也有積極作用。
由於豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，人們還發現，有的人時常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。 患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每週吃1～2次豬蹄以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白。老年人在食用的時候最好把豬蹄燉爛一點，每週吃一次，一次吃一隻就很合適。
此外，燉豬蹄的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬蹄湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。另外，做豬蹄時，可稍微加點醋，能使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。 豬蹄雖好，但由於老年人的腸胃消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因為難以消化而影響食欲。
患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人最好不要多吃豬蹄，否則會使原有病情加重或誘使舊病復發。如果有痰盛阻滯、食滯者也應慎食。另外，睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
提醒：老人宜多吃豬蹄，常吃豬蹄可長壽 ，據營養學家分析說，老年人經常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機體衰老，人就會長壽。營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬蹄中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價值，能與熊掌媲美。 據研究，膠原蛋白的缺乏不但可導致“膠原性疾病”，更會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老年人的各種器官萎縮，彈力下降，皮膚和粘膜出現乾燥，起皺等脫水現象，進而加速衰老。 豬蹄中所含有大量的膠原蛋白，為生物大分子組成的膠類物質，是構成肌健、韌帶及結締組織最主要的蛋白質成分，占人體總蛋白質的1/3。人稱膠原蛋白為骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，這就好象鋼筋構架與水泥的關係，極具相互支持的重要性。
經常食用豬蹄，還可有效地防治進行性肌營養障礙，對消化道出血等失血性疾病有一定療效，並可改善全身的微循環，從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。老年人經常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機體衰老，人就會長壽。但豬蹄比較難消化和吸收，所以烹製時要煮至軟爛，一次食用也不要過量。
(鍾芷生推薦)
法律觀念32則~保護自己要看喔!
錯誤的法律觀念(作者：王麗能律師)
第一則
錯誤觀念：簽名無效，蓋章才有效。
正確觀念：「簽名」有效，用「印章」代簽名也有效。
第二則
錯誤觀念：公司欠錢可找負責人個人要錢。
正確觀念：公司欠錢只能找公司要，不能向個人要。
第三則
錯誤觀念：刑事案件可以和解銷案。
正確觀念：刑事案件只有「告訴乃論」之罪，如果和解可以「 撤回告訴」結案；至於大部分的犯罪是「非告訴乃論」之罪， 民事和解後，院檢方仍需依法處理刑案。
第四則
錯誤觀念：父債子還、夫債妻還。
正確觀念：原則上父債子不用還，夫債妻不用還。
第五則
錯誤觀念：債務人交給您所有權狀，您就能享有抵押權。
正確觀念：抵押權必須到地政機關申請抵押權登記， 而且登記完成後才能取得抵押權。
第六則
錯誤觀念：別人的著作如果沒有向政府登記就沒有著作權。
正確觀念：著作如果具有原創性，不需登記， 於著作完成時就享有著作權。
第七則
錯誤觀念：民事被告也會坐牢。
正確觀念：刑事案件才有刑罰問題，民事案件無關犯罪， 當然沒有坐不坐牢的問題。
第八則
錯誤觀念：協議離婚，雙方簽名後婚姻就結束。
正確觀念：協議離婚， 除以書面為之並經男女方及二名以上證人簽章外， 尚須至戶政機關辦完離婚登記，婚姻關係才消滅。
第九則
錯誤觀念：女兒是潑出去的水，沒有繼承權； 養子女不是親生的也沒有繼承權或只能分少一點。
正確觀念：女兒也好，養子也好，都享有繼承權， 而且原則上應繼分和兒子或親生子女都一樣多。
第十則
錯誤觀念：繼承遺產只有好處沒有壞處。
正確觀念：繼承遺產不但繼承「權利」，同時也要繼承「義務」， 因此可能有利也可能不利。
第十一則
錯誤觀念：離婚後，子女均歸父親監護。
正確觀念：離婚後，子女不一定歸父監護也不一定歸母監護， 甚至可交由適當的第三人監護。
第十二則
錯誤觀念：只要拿到勝訴判決書，官司就贏了。
正確觀念：案件必須等「確定」勝訴才算勝訴。 第一審或第二審勝訴，官司不一定會贏到底。
第十三則
錯誤觀念：民事案件取得勝訴且確定的判決後， 法院會主動幫您執行。
正確觀念：民事案件確定打贏官司時只拿到一紙勝訴判決書， 如果對方不主動履行，必須另外向法院聲請「強制執行」， 否則法院不會主動幫您實現債權。
第十四則
錯誤觀念：要有三張以上驗傷單才能判准離婚。
正確觀念：以不堪同居之虐待為理由請求離婚的案件， 不一定要有三張以上驗傷單才能判准離婚。
第十五則
錯誤觀念：知名品牌商品上的圖樣（LOGO）好看又好賣， 我可以仿照圖樣用在自己出售的同一或類似商品上來增加銷售量。
正確觀念：知名品牌的圖樣（LOGO） 通常都有註冊而享有商標專用權， 如擅自用在自己出售的同一或類似商品上將違反商標法， 不但構成犯罪要坐牢同時還要賠人家錢，絕對划不來。
第十六則
錯誤觀念：一地數賣時， 先簽買賣契約的人可以先拿到土地的所有權。
正確觀念： 簽訂不動產買賣契約後買方只取得要求過戶的請求權而已， 至於不動產的所有權是以「登記」為準， 因此所有權是由先完成過戶手續的人取得，不一定是先簽買賣
契約的人。
第十七則
錯誤觀念：親人不能作證。
正確觀念：如親人願出庭作證依法可當證人， 只是證據力法院可能會認較薄弱。 又在法定親等內親人依法可拒絕作證。
第十八則
錯誤觀念：孩子是我的，我高興打就打。
正確觀念：不可以虐待兒童或青少年，否則主管機關可以介入。
第十九則
錯誤觀念：父母可以作主代子女訂立婚約或結婚。
正確觀念：訂婚或結婚都是身分行為，應該尊重當事人意願， 故應由男女雙方本人決定，父母不能作主。
第二十則
錯誤觀念：先生毆打太太是家務事，別人管不著。
正確觀念：家庭暴力是違法行為，任何人都可以干涉。
第二十一則
錯誤觀念：經律師見證的契約絕對沒有糾紛。
正確觀念：與其請律師見證，不如請律師撰寫契約內容。
第二十二則
錯誤觀念：簽訂契約後高興解約就能解約。
正確觀念：契約簽訂生效後，除非「雙方合意」解除契約， 否則如只有一方要解約時， 必須符合法定或契約約定條件才可片面解約。
第二十三則
錯誤觀念：為了讓孩子從母姓，可以找個與母親同姓的人來收養。
正確觀念：「收養」在法律上的效力很大， 被收養人不但改從收養人的姓， 而且與親生父母的法律關係將因此中斷，因此要慎重。
第二十四則
錯誤觀念：原告可以任意在自己住所地的法院提起訴訟。
正確觀念：訴訟應向哪一個法院提起有一定的規定， 除有特別規定外，原則上以「被告」 的住居所所在地法院為管轄法院。
第二十五則
錯誤觀念：親友拜託作保時礙於人情而簽個名或蓋個章不會有事。
正確觀念：只要在文件上有簽名或蓋章的人都要負法律責任的， 蓋章或簽名當保證人後，日後被保證人如果不履行義務， 保證人就要依法代負履約責任，不是開玩笑的。
第二十六則
錯誤觀念：會首倒會就構成犯罪。
正確觀念：倒會除有民事責任外，並不一定成立刑事犯罪。
第二十七則
錯誤觀念：沒有書面，契約就不成立。
正確觀念：只要雙方意思一致，即使只是口頭約定也可成立契約。
第二十八則
錯誤觀念：協議離婚可以隨便找人當證人。
正確觀念：協議離婚的兩個證人必須確實知道男女雙方離婚的意思， 否則離婚要件不成立，離婚不生效。
第二十九則
錯誤觀念： 父母離婚後歸他方監護之子女與另一方即斷絕父母子女關係。
正確觀念：離婚只是夫與妻之配偶關係消滅， 至於子女與父母因本於天然血統而發生的關係不會受影響。
第三十則
錯誤觀念：送貨單上「片面」的附註事項可以構成契約的內容。
正確觀念：所謂契約必須是「雙方」合意的內容， 如果送貨單上賣方片面加註的事項買方沒有同意的話， 不能主張是契約內容。
第三十一則
錯誤觀念：租賃契約只要有到法院辦理公證手續， 那麼租期屆滿房客如果不搬，都可直接強制執行。
正確觀念：辦理公證租賃契約時，必須加註「 租期屆滿不搬可逕行強制執行」的約定， 否則租約雖經公證仍不能直接強制執行。
第三十二則
錯誤觀念：交保就是無罪。
正確觀念：交保只是刑事案件確定前「暫時」 停止羈押或免予羈押而已，交保並不等於無罪。
驚豔！中國(東北)最美的鐵道秋色！
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5OTg0NzcwNQ%3D%3D&mid=200714841&idx=1&sn=82c3000848953745b4737c754a782799&scene=4#rd
又是一年秋來到。仲秋時的東北，層林盡染，樹種變色時間的差異，讓連綿的大山如同五彩的錦緞，璀璨異常。如長龍般蜿蜒于林區間的一條條鐵路線，將這如畫的美景串連起來。可以循著幾條特色線路，或乘車而行，或登高而望，感受東北獨有的“鐵道秋色”。
(韓煥堅推薦)
訂閱：
文章 (Atom)