2013年12月2日 星期一

小心點菜

小心點菜。

我最近在成都吃了兩道菜,偶然相遇 和 豆腐西施,
偶然相遇原來是,在一個長型碟子的兩個分隔裏,放上兩小份的涼拌蓮藕片,遙遙相對。
豆腐西施是在一個小圓碗,放了小小的一份切了的豆腐。
想不到中國飧館的老闆,都是滿腹詩情畫意的呢!這是中國的餐廳菜名,沒弄懂內容的,不要隨便點,中國餐廳老闆還挺有學問的呢!
1,某次去飯館吃飯,菜譜上有道菜叫:“青龍過海”;覺得新鮮,于是點了一道,結果盤子端上來一看,一碗清湯,上面漂著一棵「蔥.」。
2,我在公司樓下的飯店,點過一道菜, "母子相會”; 上來一看,居然是黃豆炒黃豆芽。
3,我點過一個,“走在鄉間的小路上";是紅燒豬腳,然后邊上鑲點香菜。
4,有一次和同學去巴山吃飯,發現有一道涼菜叫做,“一國兩制”; 就隨口問服務員這是什麼? 結果服務員說:“就是煮花生米和炸花生米”
5,我吃過一道菜叫做,“火山下大雪”,就是涼拌西紅柿(台灣叫做蕃茄),上面灑上白糖
6,還吃過一道菜,叫, "青龍臥雪, 就是一盤白糖上面放根黃瓜.
7,某日在宴賓樓吃飯點了道,“悄悄話”端上來一看,原來是豬舌頭和豬耳朵
8,我點過一道菜叫,“絕代雙驕”就是────青辣椒+紅辣椒
9,有一個叫,“心痛的感覺”,其實就是一杯白開水(50元)
10,有位朋友去泰山玩,在一家小麵館點了一份“牛拉麵"
后來發現一片牛肉也沒有。于是叫來店主論理,
得到的答案是:做麵條的師傅姓牛!朋友當場幾乎暈倒!
問:你們就不考慮長久生意嗎?
店主答曰:一般的客人,一生也就來一次泰山,能到我這兒吃一碗麵,我已經很幸運了!
11,點一份,“日落西山”;竟只是一個沒有翻面的煎蛋!!!
(鍾芷生提供)

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